चाकू 3D मॉडल

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चाकू 3D मॉडल पर Flatpyramid.

एक चाकू एक काटने का उपकरण है जिसका काम करने वाला शरीर एक ब्लेड है - एक या कई तरफ ब्लेड के साथ कठोर सामग्री (आमतौर पर धातु) की एक पट्टी। डिजाइन में सबसे अधिक बार ब्लेड और हैंडल को पहचाना जा सकता है। एक ब्लेड में एक स्पष्ट भेदी बिंदु हो सकता है।

सबसे पुराने चाकू को पुरापाषाण युग से जाना जाता है। पहले चाकू पत्थर (अक्सर चकमक) गुच्छे होते थे, जो बाद में बादाम के आकार के हो गए।

बाद में, लकड़ी और हड्डी के हैंडल को चाकू से जोड़ा जाने लगा।

हड्डी, लकड़ी और बांस से बने चाकू भी व्यापक रूप से उपयोग किए गए थे।

लगभग पांच हजार साल पहले, मनुष्य ने धातु प्राप्त करना और संसाधित करना सीखा, और तांबे और कांसे के चाकू बनाना शुरू किया। दक्षिण अमेरिका में, चाकू भी सोने के बने होते थे।

लौह युग के आगमन के साथ, लोहे का चाकू धीरे-धीरे कांस्य से बने चाकू को बदल देता है। औद्योगिक क्रांति की शुरुआत के साथ, चाकू के "कारीगर" उत्पादन को कारखाने के लोगों द्वारा बदल दिया जाता है, चाकू की डिजाइन और सामग्री बदल जाती है। महत्वपूर्ण मानदंडों में से एक विनिर्माण क्षमता और लागत में कमी है। तह चाकूओं का उत्तराधिकारी शुरू होता है।

बहुत जल्द ही चाकू के उत्पादन के लिए पुराने पारंपरिक केंद्रों में नए जोड़े जाएंगे, जैसे:

- इंग्लैंड में शेफ़ील्ड
- जर्मनी में सोलिंगन,
- स्वीडन में एस्किलुना,
- रूस में वोर्स्मा और ज़्लाटवॉएड और इतने पर।

2005 में, फोर्ब्स पत्रिका ने अपने पाठकों का सर्वेक्षण किया, फिर प्रकाशन गृह के वरिष्ठ संपादकों और विशेषज्ञों के एक समूह ने। सर्वेक्षण का उद्देश्य उन उपकरणों और वस्तुओं की पहचान करना था जिनका मानव इतिहास पर सबसे अधिक प्रभाव पड़ा।

सर्वेक्षण के अनुसार "№ 1" मनुष्य द्वारा बनाई गई सबसे महत्वपूर्ण चीज़ों में से एक है।